Кондитерские изделия: кризис пройден без потерь?

Национальное Рейтинговое Агентство представляет аналитический обзор, посвященный рынку кондитерских изделий России.

За последние полтора года на кондитерском рынке динамичнее всего подорожали наиболее дешевые виды изделий: печенье, зефир, пастила. В целом с начала прошлого года потребительские цены на кондитерские изделия увеличились в среднем на 22%.

НРА отмечает вероятность повышения ценового давления во второй половине 2023 года на фоне девальвации рубля и роста мировых цен на какао-бобы.

В 2023 году мы также ожидаем роста выручки производителей кондитерских изделий на 10%-15%, однако рентабельность продаж может снизиться до 10%-12%, так как производители скорее всего не смогут полностью «переложить» на потребителей рост цен на сырье.

Подробнее читайте в аналитическом обзоре НРА